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2008年9月15日 (月)

ワインアドバイザーになるには

久々にアドバイザーについてのコメントをいただきましたので、何かお役に立てればと思ってまとめてみました。

まず、アドバイザーなどワインの資格を取るには現在の職種が大きく関係してきます。
詳しくはソムリエ協会HPを

アドバイザーなら、流通業(小売り、卸、輸入業)が大半を占めています。レストラン関係で酒類をサービス、調理者などはソムリエになります。

よって、就職先によって取れる資格が変わってきます。

一般企業といっても、食に関する企業(サントリーやアサヒなどの大手)で部署によっては当然アドバイザーの資格を持っている方が多いです。商社でもワイン等、酒類の輸入販売の部署があります。ただし大手だと就職してから希望通りの部署に配属されるとは限らないので、すぐにワイン関係の仕事がしたい場合は小さくても情熱ある輸入メーカーや小売りがおすすめですね。
まず、ワインを通してどんなことがしたいのか?を考えるのも重要かもしれません。

私も素人でしたが、日々働く中(小売)で覚えていきました。
棚卸しの時には、通常は品名を書かずに「ワイン」だけでOKなのに、すべて国名、地方、品名を言語で書いて暗記しながら数えたりして(笑)
普段も毎週試飲を12種類くらい、一人で閉店後にメモをとったり、あとは学校に月2回、8ヶ月間通ってました。

きっと色んな人が、色んな方法で勉強してきて資格取得してると思います。まずは自分のやりたい事に近い就職先を探して、それから資格取得に挑んで下さい!
もし小売りかレストラン関係でしたら、輸入メーカー主催の試飲会や勉強会など楽しいことが沢山待ってますよ!もちろん、ワインと働く喜びも・・・。

2006年9月19日 (火)

ワインアドバイザー合格への道(アドバイザー、エキスパート二次試験解答)

みなさま、おつかれさまでした!手応えのほうはいかがでしたか?アドバイザーでサンジョベーゼが出たのはちょっと意外でしたね。とりあえず解答はコチラですみなさまの合格を祈ってます!!

2006年9月12日 (火)

ワインアドバイザー合格への道(二次試験、デギュスタシオン、試飲)

もうすぐ、これが本番ですよ!試飲の過去出題されたワインです。

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2006年9月 9日 (土)

ワインアドバイザー合格への道(二次試験対策、口頭設問)

一次試験の結果はいかがでしたか?無事通過されたみなさま、おめでとうございます!!でもまだ二次があるんですよー。気が抜けません!今から一緒に二次向けてもう一息頑張りましょう。
残念ながら、不合格だった方、私も1回目は落ちました。しかし、この1回目が役だって2回目の試験には自信をもって挑めたと思ってます。絶対に無駄にはなってません。ちょっと休んで、また気が向いたらちょこちょこ勉強しましょう。私の場合、気が向いたのが翌年の春夏からだったんですが・・・!本当におつかれさまでした。

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2006年8月29日 (火)

ワインアドバイザー合格への道(2006年度試験問題)

みなさま、おつかれさまでした!早速答え合わせしましょう。

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2006年8月 7日 (月)

ワインアドバイザー合格への道(とっておきのヒント)

とっておきのヒント集

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ワインアドバイザー合格への道(その他ワインの知識)

さて追い込みはいかがですか!あと一息です。もう、ここまできたらやるしかない!!ワインその他の知識は、私の場合は結構覚えやすかった。「そうなんかー、知らんかった!ナルホド!!」っていうのが沢山あって、それがおもしろかった。

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2006年7月28日 (金)

ワインアドバイザー合格への道(スペイン、アメリカ、チリ、オーストラリア、ニュージランド、日本)改訂版

もうそろそろ追い込みの時期ですね!気晴らしに、こんなサイトいかが?
Vins_france_2_2フランスワインについて、おすすめのサイト見つけました。Office International de la Vigne et du Vin、全国ワイン同業者連合会(ONIVINS、パリ)のサイトです。けっこうよく見かけるオシャレなイラストと不思議なフォントの漢字が使われてたりで楽しめます。気晴らしでも、こういうサイトから暗記のためのヒントなどもある・・・かも!



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2006年7月14日 (金)

ワインアドバイザー合格への道(イタリア・ドイツ)

さて、イタリア・ドイツです。
出題範囲をチェックして下さい。
あとソムリエ教本もね。
日本ソムリエ協会教本(2006)

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2006年7月10日 (月)

ワインアドバイザー合格への道(フランスその他)

お久しぶりです、そろそろ追い込みですねーって更新遅くてスミマセン。
さあ、早速始めましょう!
まず、今一度出題範囲をチェックして下さい。
ソムリエ教本もね!
日本ソムリエ協会教本(2006)

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