ラデュレでパン・ペルデュを食べながら

今回初めてラデュレのカフェへ。
朝の１０時頃にマドレーヌのロワイヤル店に行きました。一人だったのでドキドキしましたが、慣れたフリして「一人なんですけど、席あります？」とか言ってみたりして（笑）

とにかく食べたかったのは「パン・ペルデュ」！！注文したらギャルソン「日本人ですか？」と聞かれてしまった。パン・ペルデュを頼んだから、このお客は日本人かーと思ったのかな。というか、それを頼むのは日本人ばっかりなんでしょうね。それと私は今回の滞在でほとんど中国人か韓国人と間違われていたせいもあるかも。

朝だったので気になっていたラデュレのプチ・デジュネにしようかさんざん迷ったのだけど、今日はパン・ペルデュだ！と計画通りにしてみました。

マドレーヌ店はほんと雰囲気があって微妙に薄暗い感じが良かった。一人で写真を撮りづらい状況だったので、今回は断念。注文後待っている間は考え事しながら、ただずっと店内の雰囲気を味わってました。

やってきたパン・ペルデュは丸い形が２切れ、こんがりと焼けた表面がおいしそう。別添えのクレームシャンティイがまたきれいで。最初はクリーム無しでメープルシロップだけで頂く。パンはおそらくブリオッシュ。表面のサクっとしたところと、中身のふんわりとやわらかく、口溶けのいい食感がたまりませんでした！やっぱりパン・ペルデュにしてよかった・・・としばし考え事が中断した。次にクリームと。このクリームがまた上質で口に含むとさっと溶けてまろやかなミルキーな感じが残る。これもすごく合う！！最初からつけたら良かったなあと思った。とにかく噂通りに美味しかった。

食べた後もぼーっとしていたら、日本人カップルが入ってきて。やっぱり彼らも注文はパンペルデュでした（笑）

写真はサンジェルマンデプレ近くのボナパルト店で購入。昼前にもかかわらず行列になってました・・・。絶対に箱入りで欲しかったで、前のほうで頼んでるフランス人の注文を良く聞いて真似て自分も箱入りに。（前は適当に8コ入りをプレゼント用で、といったら自動的に箱入りになったけど・・・）今回、ピンクの箱のほうをすでにいただいたのですが、一番美味しかったのは何と言ってもペタルドロゼ、バラの花びらという名前のマカロン！！バラの香りで一気に幸福感が増します。見た目のピンクも可愛いし。その他もピンクの箱に合うように、フランボワーズとカシス・ヴィオレットにしてみました。もうひとつの箱もカワイイでしょう？こちらはまた後日アップします！

ちなみに考え事とは a propos d'amureです、えへへ。