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2007年4月25日 (水)

見つけた!バイヤー気分でシャンパーニュ

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フランス大使館主催のシャンパーニュ試飲会で日本未発売の美味しいシャンパーニュを見つけました!

Dvc00031その催しが開催されたリーガロイヤルホテル大阪のクラウンルームはピンクの壁がすっごいカワイイ小宴会場!最上階なので見晴らしもいいのでココで試飲会などあるときは休みを変更してでも参加(笑)キュートなゴージャス感のあるお部屋なんですよ。とまあ、そんな素敵な場所で行なわれた試飲会、ほとんど日本未発売RM(レコルタンマニピュラン、自家ブドウでシャンパーニュを生産)で個性豊かでヘロヘロになりながら18社のシャンパーニュを試飲しました。
その中で最も「売れる」感じがしたのは写真の「Marie Demets マリー・デメ」。シャルドネ100%のブラン・ド・ブランは爽やかでキレイな香り、泡の細かさもちょうど良くフレッシュ感のあるシャンパーニュ。めずらしい冴えたライムグリーン色のエチケットはシャンパーニュの色を表したのだそう。ご夫婦と思われる経営者の方もとても親切で色々試飲させてくれました。
ウチは小売りで直輸入は出来ないので、会場で会った輸入業者さんに勧めてみました。入れてほしいわー、そしたらウチで定番化したい!

ところでこの試飲会、ほとんど日本未発売なのでどこのブースも愛想のいいこと!あんなに愛想の良いフランス人が集まるのもめずらしいんじゃないかな(笑)(真剣に愛想の悪いところが一軒だけありましたが・・・)
もちろんビジネス的にも熱心で、試飲するごとに「味はどうか?どれが美味しいと思ったか?」と必ず聞かれたり、詳しく説明も。通訳さんがいないブースなどは持ち前の火事場の馬鹿力的フランス語で乗り切ったが、まだまだ語彙力が足りないと改めて実感(泣)ワインを形容するコトバ、いっぱいあるんですもん・・・。
あるブースで色の薄いロゼシャンパーニュを試飲したら、色の割には味わいがしっかりしていて美味しかった。それを「優しいけど芯のしっかりした強い女性のようだ」と言ったら、「その表現はフランス語では、ビロードの手袋をした鉄の手、って言うのですよ」と教えてもらった。ううーむ、おもしろい!!やっぱりちゃんと会話すると、色々な発見があって勉強になりました。

今回の発見は、ピノムニエの比率が多いシャンパーニュがどこのブースでもあって、結構おいしかった。ピノムニエって脇役な感じがあったので。ただ今回、軽くパンを食べただけで試飲したので完全に最後は酔った。ものすごく気分が悪かったけど必死で帰って即寝込んでしまった。「教訓、試飲会の前はしっかり食事しよう!」ですね・・・。

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ワイン」カテゴリの記事

コメント

へぇ~!!飲んでみたい!
エチケットのカラーがシャンパーニュのフレッシュ感を
あらわしているようでステキですね♪

ところで・・・
試飲会、興味あるけどまだ行ったことないんです・・・。
やっぱりシャンパーニュの試飲会はドレスなの?!(笑)
いきなり一人で行って大丈夫なもんなのか・・・。

>cookieさん
こんばんは!
試飲会、すっごく勉強(するところじゃないけど・・・へへ)になるので
おすすめですよー。
メーカー試飲会なら全然私服でも一人でもオッケーですよ。
(まあ、大使館関係の試飲会はちょいキレイめスタイルの人多いけど。)

ここぞとばかりに、色んな国の同じ品種を飲み比べしてみてはいかが??

>ビロードの手袋をした鉄の手

magちゃんの表現が断然素敵やん~
褒めていないよね?
淑女と思ったら、硬い手だった?
しかし仏語も活かせていいね
気分転換にもなるでしょ~
私もまた語学勉強始めようかな

>mikaちゃん
確かに「鉄の手」って恐いよねえ!?
フラ語、まだまだですわー。
でもやっぱり思い切って話しかけるのが重要ですねえ。
mikaちゃんも英語復活してみては!!

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