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2007年1月31日 (水)

UKIUKI SALON DU CHOCOLAT ET GATEAU やっぱりジャン シャルル ロシュー

〈ジャン=シャルル・ロシュー/フランス〉ショコラアソートボックス ノワール&レ(106g)

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2007年1月30日 (火)

UKIUKI SALON DU CHOCOLAT ET GATEAU ワインとショコラのマリアージュ

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ワインとショコラのマリアージュ、これは意外と難しいテーマなのだ!マリアージュ(結婚)は人間と同じで、どれが最高の組み合わせかは人それぞれ違うから・・・。でもせっかくの美味しいショコラと一緒にワインが飲みたいですよね。さて、何と合わせよう?

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2007年1月29日 (月)

UKIUKI SALON DU CHOCOLAT ET GATEAU オオサカショコラ

1_2エピナールという、大阪府箕面市にある洋菓子屋さんをご存知ですか?以前仕事でマーケティング勉強会のときにリサーチしたことのあるお店なのですが、(大阪中心部からは)かなり遠方にあるにも関わらず、とっても有名で美味しい生チョコレートがあるんです。わざわざ(勉強会とはいえ)あんな遠いところまで行った甲斐があったと思えるくらい美味しかったんですよ!お店の雰囲気も、町のケーキ屋さんにしては割とシンプルで(たいがい町のケーキ屋は装飾過多でダサくなりがち)店員さんも良い感じでした。もちろんこの美味しさですから、本や雑誌などで数多く紹介されてるらしいので、ご存知の方も多いかもしれませんね。
さて、味わいですが「口溶け」が非常に素晴らしかったのを記憶しています。カカオもキツ過ぎなくって、程よいニッポンのチョコレートの味わいもありつつ、口溶けはヨーロッパ並み!
これは是非とも多くの皆さんに一度は味わってもらいたいですねー。

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2007年1月26日 (金)

UKIUKI SALON DU CHOCOLAT ET GATEAU はじめてのミントとゴディバ

私の子供時代の話なのですが、もちろん小さいときからチョコレートが大好きで何でもチョコ味を選択するくらい好きでした。ある日、母が誰かからお土産に頂いたという、細いスティック状のチョコをずっとテーブルの上に置いていたのです。いつまでも食べずに置いたままだったので、こっそり食べてみました。そのチョコはスーっとする、清らかな味でなんて美味しいんだろう!と初めてのミント味に感激したのです。美味しくて何本も食べてしまい、とうとう半分くらいになってしまいました。見た所、明らかに勝手に食べたのがバレバレな程に。
案の定、見つかって怒られました。「これ、ゴディバっていう外国の高級なチョコレートやのに、なに勝手に食べてるの!!!!」と・・・。なんとお値段現在価格で1600円もするチョコを半分も平らげた小学生の私。ああ、本当にごめんさい!そのショコラがコレ↓

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2007年1月25日 (木)

UKIUKI SALON DU CHOCOLAT ET GATEAU 想像がふくらむ梅の実ショコラ

萬歳楽という石川県、加賀の日本酒の蔵元さんが作ってる、萬歳楽 加賀梅酒 300mlがありまして、とても清らかであっさりした甘みがおいしいんですよ。

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2007年1月24日 (水)

UKIUKI SALON DU CHOCOLAT ET GATEAU ショコラなんだけどケーキみたいな

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モチロンご存知の方も多いですよね、OGGIのショコラ。ケーキなんだけど、ガナッシュみたいで不思議な食感が病み付きになって一時期めっちゃハマりました。

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2007年1月23日 (火)

UKIUKI SALON DU CHOCOLAT ET GATEAU おじさんと焼酎とバレンタイン

最近ではバレンタイン=男性に贈る、というよりも自分のチョコを買う方が増えてますよね(私もその一人)。逆に男性がチョコを買うのは結構勇気がいることだと思うのですが・・・。去年、職場での出来事なんですが、バレンタイン時期のときだけ販売される焼酎のミニチュアセットがあるんです。それを2セット、お買い上げされた初老の男性がおられました。お買い上げの際にこうおっしゃったのです、「わしなあ、毎年(バレンタインの時期を)楽しみやねん。焼酎の小さいのん(ミニチュアのこと)今しか売ってへんやろ」と。なんかバレンタインって、この仕事してると忙しいし、大変だし、決算時期と重なってるからツライ時期でもあるんだけど、こうやって男性の方でも楽しみにされてる方がおられるんやーと思うと嬉しいし、頑張ろうって思えた出来事でした。

これをお買い上げされました!よいしょ、白波木箱入り本格的なミニチュアで毎年人気です。

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2007年1月22日 (月)

UKIUKI SALON DU CHOCOLAT ET GATEAU Part de Fruit パートドフリュイが食べたい

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Kunel_1パリのクリスチャンコンスタンで買ったパートドフリュイは本当においしかったなあ。ちゃんと果物も味があって、旨味を凝縮した感じで。日本でも、もっと買えたら!と思ってたら最新号のクウネルの表紙を見て、はっとした。もしかしたら今年、パートドフリュイが来るかもって。マカロンの次にブームが来たらいいのだけど!前回に続き、パリでしか買えないのと紹介しちゃいました。あー早くまたパリに行きたい!
・・・パリに行くまで楽しみたいショコラはコレ!

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2007年1月19日 (金)

UKIUKI SALON DU CHOCOLAT ET GATEAU ラデュレとマリーアントワネットのショコラ

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マカロンで有名なパリのラデュレ映画「マリーアントワネット」とコラボレートしてるのは以前から知ってたけど、パリで買えなかったんですよね。(泣)(コラボレートについての公式資料にとびます)
映画はもうすぐ公開ですね、めっちゃ楽しみ!でもテレビCMの画像っていうか、暗いですよね・・・。鮮やかさがないっていうか。あと、宣伝ポスターも何故アレなんだろう?サントラのジャケットも違うしね。

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2007年1月18日 (木)

UKIUKI SALON DU CHOCOLAT ET GATEAU 明治ショコライフ

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最近のお気に入りショコラ、明治ショコライフ!これがカナリ本格的でおいしいんですよね。

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2007年1月17日 (水)

UKIUKI SALON DU CHOCOLAT ET GATEAU ウキウキサロンドショコラエガトーへようこそ!

はじめての試み!おすすめのショコラなどをバレンタインまで、ほぼ毎日(土日祝除く)めざして更新します!

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2007年1月11日 (木)

マリメッコに恋して(オマケiPhone登場のハナシ)

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マリメッコの年賀状作成からもっと気になるマリメッコ。

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2007年1月 9日 (火)

A.P.C.でSOLDE

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冬のソルドはA.P.C.で買いました。


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2007年1月 6日 (土)

2007年がやって来た!

Dvc00008_12明けましておめでとうございます!今年初の更新です。年末年始は超忙しく、年始早々体調がやや不良でした・・・。今日は休みなんだけど、あまりの疲れに12時間(以上)睡眠・・・。元旦もしんどくて寝てました。文字通り寝正月です(笑)こらこら、何やってんだか。
さて、写真は母の手作りおせち料理です。結局コレしか食べられなかった!

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おすすめイロイロ

  • リバティスカーフ

    バッグの持ち手に巻いたりしても可愛いよね。


  • リバティブラウス!

    夏らしくていい!白いパンツとか合わせたい。もちろんジーンズもいいね。


  • リバティのウェッジソール

    リバティのくつ!素敵ー。


  • アレクサ・チャンのファッション!
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    買いました!!今、一番近い好みのファッション。ユルさと可愛さ、かっこよさが上手くミックスされていて好き。

  • あたらしい私になれる!
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    やはりこれで本当に変わろうっていう気持ちに今のところなれた。この本で救われた人、めっちゃおると思う。何か変化を起こしたいけど、どうしたらいいか分からない人に読んでほしい。この中にヒントがあると思う。

  • ハワイ式の幸せの法則

  • いちばん分かりやすかなーと思ったホ・オポノポノの本。セドナメソッドの本も読んだけど、すごく難しかった。私にはこのハワイ式が向いてるし、簡単でおすすめ。だって4つの言葉だけで気分が落ち着くし。

  • オージャス増やしたいね!
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    イラストも可愛いし、内容もすんごく納得!!オージャスがいっぱいの人になりたい。でもゆっくり、あせらず取り組みたい。

  • 毎日のマッサージできれいに!

  • 色々なアーユルヴェーダの本がありますが、まずこれが見やすくて簡単で分かりやすい。みれいさんのオススメと知らずに即買いしてしまったけど正解だった!

  • 秘密の方法がいっぱい
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    価格:1,890円(税込、送料別)


    最初はとっつきにくいかと思ったけど、よく読んでいくと納得できる部分がすごく多かった。気が楽になるという意味でもおすすめです。ザ・パワーも読みやすかった。でもやはり先にシークレットを読んだ方がいいと思います。まあ、何事も気持ち次第ですわ!

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