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2006年12月18日 (月)

クリスマス、ホントに超忙しいんです!!

Champagne_1_1
クリスマスとお歳暮のある12月は最も忙しい!!そんでもって今月は更新が少ない。普段は大体、休みの日にアップしてるんだけどね。今月はムズカシイなあー。それでも何とか今回もお送りします。
久々に持ちネタ(?)ワインの特集です!

●写真左ヴーヴクリコ ラグランダム
●写真中央ヴーヴクリコ ローズラベル
●写真右モエ・エ・シャンドン 冬期限定スターオブナイト

個人的にはローズラベルとスターオブナイトがおすすめです。
ラグランダムはお値段も高めだし、しっかりした味わいなので気軽さに欠ける!でもおいしーいんだけどね。
ヴーヴクリコはややしっかりした味わい。男性好みかな?普段よくアルコールを飲まれる方などにはオススメですね。
モエは主にさっぱりしていて繊細で誰でも飲みやすいタイプ。和食に合うと一般的に言われてます。
クリコのローズラベルは中華料理とか醤油を使った味の濃いめの料理にぴったり。実はロゼが一番なんでも合いそうです。(淡白な料理を除く)ピザとかでもいいんじゃないかなあ。ロゼはお高いんでもったいない気もするけど。パーティーなどの色んな料理が出るシーンでは最もロゼがおすすめかな!

ちなみに先月、パリから帰った当日にモエのオーナーをまじえた試飲会がありました。場所はなんとリッツ・カールトンの5階ザ・バーにて行われました!!んもー、とんでもなくシックでゴージャスで優雅な空間のなか、モエの垂直試飲!時差ボケもそっちのけで試飲しました(笑)さすがはモエ、フィンガーフードも振る舞ってくれて。小さいかわいいフードが食べ放題(!!)とはいっても優雅に〜食べ放題しましたヨ。ショコラとのマリアージュの提案もされていた。やっぱり美味しいものは、美味しいのね・・・。ショコラはヴァローナ社のものでした。何故気づいたかと言うと、パリから帰るとき免税店で試食したショコラと全く同じだったので・・・。でも本当に美味しくって楽しい時を過ごせました。

______________________________________

その他お気に入り、おすすめのシャンパーニュ、スパークリングワイン!

●アンリオ・スーヴェラン ブリュット
辛口のシャンパーニュ。シャルドネ種が多いので、さわやかで酸味の効いたさっぱりタイプ。誰でも飲める、優しいけど後味もしっかり余韻のあるシャンパーニュ。実は今日試飲したんだけど、仕事の疲れがコレで一気に吹き飛びました!後味のハチミツの余韻がたまりません。日経流通新聞の人気シャンパーニュランキングで1位を獲得してました。なるほどーです。その他のアンリオ・スーヴェランはコチラ


●ボランジェ NV
ボランジェも試飲セミナーで感動した逸品。個人的にはピノノワール主体のしっかりした味わいが好みなんです。(あ、でもアンリオはシャルドネ主体だけどスキ!)これはめちゃ味わい深い。NVでも全然旨味たっぷりで長く楽しめるタイプ。辛口だけど、ブドウ本来の旨味がたっぷり詰まってる感じです。ああー、もう一回飲みたい!ミレジムも飲んだけど、自分で買うならNVで全く十分、いえ、豪華です!その他のアンリオ・スーヴェランはコチラ

ちょっと、そろそろ明日も早いんで、この記事また続きます。すみません・・・

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ワイン」カテゴリの記事

コメント

クリスマスのシャンパン、今年はあれこれ悩んだ結果、モエのドゥミセック(桃の風味の)にしたんです。

冬季限定なんて出てたんだ~。まだまだ、あれこれお試しの
最中です。

>tricotさん
さすがはトリコさん!
レアなシャンパンじゃないですかー。
お味の感想、ぜひ聞かせて下さいね!!
次回の記事は日本酒のスパークリング特集ですー♪

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