2016年2月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29          

iTunes検索

ブログ内検索

  • 新ブログ内検索コーナー!

ぴったりのおすすめ

New ADS

  • New ADS

パリのはなし

  • Pari_no_hanasi_1_1

LINK SHARE

  • リンクシェア アフィリエイト紹介プログラム
  • リンクシェア アフィリエイト紹介プログラム

もらえる!!2000ポイントも!

« アイスクリームさえあれば | トップページ | ワインアドバイザー合格への道(その他ワインの知識) »

2006年7月28日 (金)

ワインアドバイザー合格への道(スペイン、アメリカ、チリ、オーストラリア、ニュージランド、日本)改訂版

もうそろそろ追い込みの時期ですね!気晴らしに、こんなサイトいかが?
Vins_france_2_2フランスワインについて、おすすめのサイト見つけました。Office International de la Vigne et du Vin、全国ワイン同業者連合会(ONIVINS、パリ)のサイトです。けっこうよく見かけるオシャレなイラストと不思議なフォントの漢字が使われてたりで楽しめます。気晴らしでも、こういうサイトから暗記のためのヒントなどもある・・・かも!



毎度おなじみ、出題範囲をチェックして下さい。
あとソムリエ教本もね。
日本ソムリエ協会教本(2006)














スペイン
ぶどう栽培面積世界一位
土壌は石灰石が多い<、アルバリサ
ブドウ品種、テンプラニーリョのシノニムも
ワイン法の品質分類、D.O.C,D.O,など
熟成ワインの格付け、ホーベン、シンクリアンサ、など
地方名と産地
カバの産地、熟成期間、トラディショナル方式、ブドウ品種など、糖分表示
シェリーの産地、土壌(アルバリサ)、ブドウ品種(パロミノ)、ソレラシステム

アルコール添加(フィノ、オロロソなどについて)

ブドウ品種は特殊なものが多い、産地と合わせて覚える。熟成ワインの格付け、樽熟の期間などを表などにして覚える。カバとシェリーもしっかり覚えて。











アメリカ
生産の約90%はカリフォルニア
AVAとは
歴史、気候、ブドウ品種
ヴァラエタルワインの表示法
カリフォルニアワインの産地、AVA
その他州別の特徴、かぶってるAVAなど

(例、コロンビアヴァレーはワシントンとオレゴンにもある)

ヴァラエタルワインの表示法で、何パーセントブドウ品種を使用してるかなどを覚える。カリフォルニアワインの産地では地域と特徴、AVAを一緒に覚える。例えば、「ノースコースト=サンフランシスコ北部にある=カリフォルニアの主要産地=AVAはナパ、ソノマ」のような感じで。

アメリンとウィンクラー博士によるワイン産地の気候区分では、ブドウ成育期の4月1日から10月30日までの一日平均気温が50度F(10℃)を上回った日のその温度差の和。カリフォルニア以外ではワシントンとオレゴン、アイダホ、ニューヨークをしっかり区別して覚える。












チリ
フィロキセラの被害はなかったこと
歴史、チリブドウ栽培に貢献した人物など
気候、地中海気候
ブドウ品種
管理機関はSAG
原産地呼称ワインの該当ブドウ品種比率
産地、地域









オーストラリア
歴史、土壌(テラロッサ)、ブドウ品種
3つのワインスタイルについて
酸化防止剤について
産地、地区

南オーストラリア州(バロッサヴァレー、クナワラなど)

ヴィクトリア州(ヤラヴァレーなど)

西オーストラリア州(マーガレットヴァレーなど)

産地とともに主要ブドウ品種も覚える








ニュージランド
歴史、気候(海洋性気候)
産地

北島(ギズボーン、ホークスベイなど)

南島(マールボロ、オタゴなど)
ソーヴィニヨンブランについて









日本
産地
ブドウ品種、交配も
ワインの法律、品質分類について(果実酒とは、など)
最近の海外における評価など

一気に入力してみました・・・疲れたあ。でもでも、このひと月が勝負です!今までやってきたことをもう一度振り返って、何度も見直して暗記して、模擬テスト(があれば)やって、そこで間違えた所をまた暗記して・・・その繰り返しでしたねえ、私の場合。まだ、とにかく間に合います!ファイトー!人気blogランキング応援して下さい♪


ワイン王国

« アイスクリームさえあれば | トップページ | ワインアドバイザー合格への道(その他ワインの知識) »

ワインアドバイザー」カテゴリの記事

コメント

追い込みというか、軽いノイローゼ(笑)
とりあえず問題集解きまくってます。
でも点数の悪さに落ち込む毎日です。
来年のための練習だ!
がんばるぞぉぉぉぉぉ

>cookie-monster さん
軽いノイローゼ、分かります・・・。
私もテスト、最悪の結果ばかりで落ち込んだけど、
とりあえず何回もやるしかない!!!
暑いし、タイヘンだけど頑張って下さい!
アイスクリームでも食べながら・・・(笑)

追い込みといった感じでしょうか?
そういえば、うさぎのワイン購入しましたよ。
まだ飲んでないのですが、また日記に感想アップします。

この間自分の日記にも書きましたが、5のつく日(5日、15日、25日)は
ハーゲンダッツのショップで好きなフレーバーを選べてアイスが5個で650円
(テイクアウトは不可なので店頭で食べる)なのでこれで暑さを乗り切ってください!

うさぎワイン!私もまだお店で眠らせてマス。
tricotさんの感想がとっても楽しみです!

アイスが5個で650円って激安じゃないですかー。
でもテイクアウト不可ってことは
お店で何人かと食べるってのはアリなのかな。

これから連日アイスデーです(笑)

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/27898/2833040

この記事へのトラックバック一覧です: ワインアドバイザー合格への道(スペイン、アメリカ、チリ、オーストラリア、ニュージランド、日本)改訂版:

« アイスクリームさえあれば | トップページ | ワインアドバイザー合格への道(その他ワインの知識) »

おすすめイロイロ

  • リバティスカーフ

    バッグの持ち手に巻いたりしても可愛いよね。


  • リバティブラウス!

    夏らしくていい!白いパンツとか合わせたい。もちろんジーンズもいいね。


  • リバティのウェッジソール

    リバティのくつ!素敵ー。


  • アレクサ・チャンのファッション!
  • 【送料無料】Alexa Chung Fashion STYLE BOOK

    【送料無料】Alexa Chung Fashion STYLE BOOK
    価格:1,680円(税込、送料別)


    買いました!!今、一番近い好みのファッション。ユルさと可愛さ、かっこよさが上手くミックスされていて好き。

  • あたらしい私になれる!
  • 【送料無料】あたらしい自分になる本

    【送料無料】あたらしい自分になる本
    価格:1,365円(税込、送料別)


    やはりこれで本当に変わろうっていう気持ちに今のところなれた。この本で救われた人、めっちゃおると思う。何か変化を起こしたいけど、どうしたらいいか分からない人に読んでほしい。この中にヒントがあると思う。

  • ハワイ式の幸せの法則

  • いちばん分かりやすかなーと思ったホ・オポノポノの本。セドナメソッドの本も読んだけど、すごく難しかった。私にはこのハワイ式が向いてるし、簡単でおすすめ。だって4つの言葉だけで気分が落ち着くし。

  • オージャス増やしたいね!
  • 【送料無料】オージャスのひみつ

    【送料無料】オージャスのひみつ
    価格:1,365円(税込、送料別)


    イラストも可愛いし、内容もすんごく納得!!オージャスがいっぱいの人になりたい。でもゆっくり、あせらず取り組みたい。

  • 毎日のマッサージできれいに!

  • 色々なアーユルヴェーダの本がありますが、まずこれが見やすくて簡単で分かりやすい。みれいさんのオススメと知らずに即買いしてしまったけど正解だった!

  • 秘密の方法がいっぱい
  • 【送料無料】ザ・シークレット

    【送料無料】ザ・シークレット
    価格:1,890円(税込、送料別)


    最初はとっつきにくいかと思ったけど、よく読んでいくと納得できる部分がすごく多かった。気が楽になるという意味でもおすすめです。ザ・パワーも読みやすかった。でもやはり先にシークレットを読んだ方がいいと思います。まあ、何事も気持ち次第ですわ!

    無料ブログはココログ